Schichtleiter (w/m/d) für unsere Sandwich Manufaktur

Dein Arbeitsumfeld:

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Unsere hauseigene Sandwich Manufaktur produziert Sandwiches, Paninis und Wraps für unsere zahlreichen Verkaufsstellen am Flughafen.

Aufgaben, die begeistern

• Selbständige Schichtführung und Erledigung sowie Kontrolle der dabei anfallenden operativen Aufgaben
• Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards
• Warenkontrolle bei Lieferungen und fachgerechte Lagerung
• Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
• Sozialkompetente Mitarbeiterführung
• Administrative Arbeiten im Zusammenhang mit der Schichtführung

Qualifikationen, die zählen

• Du hast bereits erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung sammeln können
• Du hast Durchsetzungsvermögen
• Küchenerfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln wäre von Vorteil
• Du hast eine positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und kannst unsere Mitarbeiter stets mit einem Lächeln motivieren
• Du beherrschst die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift
• Du arbeitest gerne in einem internationalen Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar.
• Dein Organisationsvermögen und Deine Selbstständigkeit zeichnen Dich aus.
• Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket wären von Vorteil
• Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Benefits, die überzeugen

• ** **Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
• Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
• Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus
• Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
• Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
• Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt:

Allresto Flughafen München

Hotel und Gaststätten GmbH

Ann-Katrin Rogalla

Personal – Service – Verwaltung

Telefon: 089 975 932 12

Fax:       089 975 932 17

Email:   jobanfragen.allresto@munich-airport.de